La respuesta corta
- El BPA (bisfenol A) es una sustancia que se usaba en plásticos y en recubrimientos de envases, como el interior de las latas [2].
- En 2023 la EFSA rebajó muchísimo la cantidad que considera tolerable y concluyó que la población supera esa cifra [1].
- Desde el 20 de enero de 2025 está prohibido en la UE en materiales en contacto con alimentos, también en botellas reutilizables de plástico [2].
- Las botellas de acero inoxidable o de vidrio no llevan plástico en el cuerpo; lo que conviene mirar es la tapa.
Qué es el BPA
El bisfenol A, o BPA, es una sustancia química que se ha utilizado para fabricar plásticos y resinas presentes en envases, como el recubrimiento interior de las latas de comida y bebida, y en artículos como las botellas reutilizables de plástico, los dispensadores de agua o el menaje de cocina [2].
Por eso la etiqueta «sin BPA» se hizo tan habitual en botellas, biberones y fiambreras: era la forma de indicar que ese material concreto no lo llevaba.
Qué dijo la EFSA en 2023
El 19 de abril de 2023 la EFSA fijó una nueva ingesta diaria tolerable de BPA de 0,2 nanogramos por kilo de peso corporal y día [1]. La referencia anterior, temporal, era de 4 microgramos por kilo y día, fijada en 2015 [1]: la nueva cifra es unas 20.000 veces menor.
La EFSA concluyó que los consumidores con una exposición media y alta, de todas las edades, superan esa nueva ingesta tolerable, lo que indica un problema de salud, y señaló como efecto crítico posibles efectos sobre el sistema inmunitario [1].
Qué prohíbe la UE y desde cuándo
Con el Reglamento (UE) 2024/3190, la UE prohíbe desde el 20 de enero de 2025 el uso y el comercio de bisfenol A, sus sales y otros bisfenoles peligrosos en los materiales en contacto con alimentos [2]. La prohibición alcanza a adhesivos, cauchos, resinas de intercambio iónico, plásticos, tintas de impresión, siliconas, barnices y recubrimientos [2].
| Qué | Hasta cuándo [2] |
|---|---|
| Artículos finales fabricados con las normas anteriores | Pudieron comercializarse hasta el 20 de julio de 2026 |
| Artículos reutilizables ya comercializados antes | Pueden seguir en el mercado como máximo hasta el 20 de enero de 2029 |
Es decir: una botella reutilizable nueva que se fabrique hoy para la UE no puede llevar BPA, pero todavía pueden circular artículos reutilizables antiguos durante el periodo de transición [2].
Materiales de botella: cuál evita la duda
| Material | ¿Cuerpo con plástico? | A tener en cuenta |
|---|---|---|
| Acero inoxidable | No | Ligera y resistente a golpes; revisa la tapa |
| Vidrio | No | No retiene sabores; pesa más y puede romperse |
| Plástico reutilizable | Sí | Comprueba que sea nueva y apta para contacto con alimentos |
Si la botella es de acero inoxidable o de vidrio, el cuerpo no tiene plástico. Las tapas y boquillas sí suelen llevar plástico o silicona, que son materiales alcanzados por la prohibición [2]. La misma lógica sirve para las fiambreras; lo comparamos en fiambreras de acero inoxidable o vidrio.
Cómo leer la etiqueta
- «Sin BPA»: sigue siendo información útil durante la transición, sobre todo en artículos reutilizables antiguos [2].
- Símbolo de la copa y el tenedor o «para contacto con alimentos»: indica que el material está destinado a entrar en contacto con alimentos según el Reglamento (CE) n.º 1935/2004 [3].
- Sin ningún marcado ni ficha: mejor elige otra botella.
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En resumen
Desde 2025 el BPA está prohibido en la UE en materiales en contacto con alimentos, también en botellas reutilizables, con una transición que acaba como máximo el 20 de enero de 2029 [2]. Para evitar dudas, una botella de acero inoxidable o de vidrio con tapa apta para alimentos es la opción más sencilla.
Preguntas frecuentes
¿Está prohibido el BPA en España?
Sí, como en toda la UE: desde el 20 de enero de 2025 está prohibido en materiales en contacto con alimentos, con periodos de transición [2].
¿Una botella de acero inoxidable lleva BPA?
El cuerpo de acero no es plástico; lo que puede llevar plástico o silicona es la tapa, que también está alcanzada por la prohibición europea [2].
¿Sigue sirviendo la etiqueta «sin BPA»?
Sí, sobre todo en artículos reutilizables antiguos, que pueden seguir en el mercado como máximo hasta el 20 de enero de 2029 [2].
Fuentes
- [1] Bisphenol A in food is a health risk — EFSA (2023-04-19)
- [2] Prohibición de la UE del uso y el comercio de bisfenol A a partir del 20 de enero de 2025 — Comisión Europea (Access2Markets)
- [3] Reglamento (CE) n.º 1935/2004 sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos — EUR-Lex